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冬春交际吃出健康

冬春交际吃出健康

       时下正值冬春换季时节,冷空气活动频繁,导致气温忽冷忽热、反复无常,所以每年这个时候都是流感、肺炎等多种疾病的高发季节。这就要求我们冬春换季时必须养成良好的饮食习惯,以增强机体的抵抗力,同时要小心对身体有害的健康“杀手”。

     三大健康食物

     1;适度吃温性食物,助阳气升发

        中医理论认为,冬春换季时节,自然界的阴寒渐退,阳气上升。而按照“天人相应”的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,适度多吃一些葱、姜、蒜、韭菜等温性的食物,以去阴散寒,助长阳气,为一年的健康打下基础。对于阳虚体质者,还应适度吃些狗肉、羊肉等温补肾阳的食物以养体内阳气,同时少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品。但需要提醒大家的是,有许多“内热”较重或者冬天进补太多的朋友,常被咽喉干燥、口臭、便秘等“上火”的症状困扰,此时不宜过多食用温性的食物,而应适度吃点养阴润噪的食物,如莲藕、百合、萝卜等。

     2;多补充富含维生素C的食物

        提高人体免疫力是预防疾病的根本,而适当增加富含维生素C的食物是提高机体免疫力的重要途径之一。维生素C可帮助维持呼吸道黏膜的完整性,构成抵御呼吸道感染的屏障。同时,冬春时节常常多风,气候干燥,易引发鼻子出血等疾病,维生素C对此亦有防范作用。建议在冬春交替时节适当多吃些白萝卜、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等富含维生素C的果蔬。

     3;蛋白质的摄入量要充足

        冬春换季时节,气候仍然较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以,冬春换季时所摄入的热量同样要充足。而蛋白质不仅能产生热量,还能组成人体“健康卫士”----免疫球蛋白的重要物质。因此,冬春换季时应增加鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶类等优质蛋白的摄入量。此外,春天是少儿生长发育的“黄金时期”,而蛋白质能促进人体各组织器官的发育,所以冬春换季时,儿童摄入足够的蛋白质能为他们在春季快速成长提供营养保障。(图片提供:啊兔兔摄影)

 
 
 
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